咖喱土豆

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菜式簡介
　　今天在貝太廚房搜到一道咖喱土豆的做法，就試了試，還可以的。

第一步：原料：土豆1個、青紅椒各半個、咖喱粉15g、姜末10g、橄榄油 20g、牛奶150g、孜然粉適量。

第二步：土豆去皮切滾刀塊，青紅椒切菱形塊，姜切成末備用。

第三步：將土豆下鍋煮熟。

第四步：炒鍋倒入橄榄油爆香姜末，加入咖喱粉、孜然粉、青紅椒拌勻，加入煮熟的土豆拌炒，再加入牛奶煮開。

第五步：開鍋煮兩分鍾，倒入烤盤，烤箱230°C預熱5分鍾後，烤盤放到中間烤10分鍾即可。

第六步：裝盤後灑上黑胡椒粉上桌。

相關食材：土豆咖喱

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