返回

咖喱土豆花椰菜

美食達人@小艾廚娘
咖喱土豆花椰菜封面圖

菜式簡介
  咖喱的主要成分是姜黃粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲,能促進血液循環,達到發汗的目的,還具有協助傷口複合,預防老年癡呆症的功能,還可以改善便秘,益于腸道健康。將菜花和咖喱結合,再配上土豆、胡蘿蔔營養豐富,味道鮮美。真真是極好的。

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
有機菜花300克
胡蘿蔔100克
土豆100克
輔助料
洋蔥50克
咖喱2塊
適量

咖喱土豆花椰菜的做法步驟

  • 第一步:翠圃園有機蔬菜禮盒。
  • 第二步:將有機菜花掰成小朵,土豆、胡蘿蔔去皮。
  • 第三步:胡蘿蔔、土豆切成滾刀塊。
  • 第四步:洋蔥切絲。
  • 第五步:炒鍋中加油小火炒香洋蔥絲。
  • 第六步:加入切好的胡蘿蔔、土豆加少量水炒至八分熟。
  • 第七步:將菜花放入一同翻炒。
  • 第八步:快出鍋時放入咖喱塊、少許鹽翻炒均勻即可。
  • 咖喱土豆花椰菜做法技巧/竅門/補充說明:

    1、這道菜最好用咖喱粉,家裏沒有咖喱粉用咖喱塊代替了。
    2、菜花不用焯水,微脆口感才好。
    3、炒鍋中水的量不要太多,剛好可以化開咖喱塊即可。
    4、鹽不用太多,咖喱塊本身有味道。

    相關食材:土豆咖喱

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM