海陸雙彙披薩
菜式簡介
有鮮蝦，鱿魚，烤雞腿肉，真是特別美味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 高筋粉200克
- 酵母2克
- 白糖5克
- 鹽2克
- 橄榄油10克
- 輔助料
- 鱿魚100克
- 烤雞腿肉100克
- 蝦100克
- 蘑菇五個
- 聖女果四個
- 洋蔥半個
- 雜菜一湯匙
- 調味料
- 鹽半茶匙
- 胡椒粉半茶匙
海陸雙彙披薩的做法步驟
第一步：餅原料。
第二步：溫水融化酵母，鹽，白糖，加入面粉揉光滑。
第三步：發酵到兩倍大，排氣。
第四步：擀開鋪在披薩盤中。
第五步：內陷料。
第六步：鍋裏融化黃油，煎蘑菇到兩面微黃。
第七步：蘑菇盛出倒入洋蔥，蝦，鱿魚一起炒一下，調入鹽，胡椒粉備用。
第八步：最下面開始，依次：披薩醬，奶酪，蘑菇，雞肉，蝦，鱿魚，奶酪，雜菜，小番茄，奶酪。200度預熱，中層，15——20分鍾。
