牛肉蝦仁披薩

第一步：准備的原料。

第二步：高筋粉加清水80克，黃油20克，酵母2克揉成光滑的面團，醒發40分鍾左右。

第三步：牛肉，蝦仁切丁，加鹽，料酒，黑胡椒粉，生粉拌勻腌製10分鍾。

第四步：醒發好的 面團擀成薄面皮。

第五步：用個大碗劃出披薩底。（不這樣做也可以）。

第六步：披薩底上用叉子戳出洞洞眼，繼續醒發20分鍾左右。

第七步：剩下的黃油加熱。

第八步：加入腌製好的牛肉蝦仁。

第九步：大火翻炒變色就可以。

第十步：醒好的餅底塗上一層番茄沙司，撒點芝士。

第十一步：鋪上牛肉蝦仁。

第十二步：再鋪上一層芝士。

第十三步：烤箱180度預熱。中層烤製15分鍾。