孜然雞脆骨

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孜然雞脆骨封面圖

菜式簡介
　　喜歡吃麻辣香鍋裏的雞脆骨今天自己做一份可以過瘾吃的孜然脆骨滿足

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞脆骨適量

輔助料: 孜然適量; 烤串調料適量; 青椒適量; 蔥絲適量

調味料: 醬油適量; 料酒適量; 澱粉適量; 鹽適量

孜然雞脆骨的做法步驟

第一步：原料

第二步：雞脆骨用生抽料酒腌製15分鍾再放入少量澱粉

第三步：炒鍋內放入少量油燒至八成熱放入青椒孜然蔥絲爆香

第四步：轉大火放入脆骨翻炒

第五步：待脆骨快要變色時放入烤串調味料和適量鹽調味炒熟出鍋

第六步：美味脆骨出鍋啦

菜譜標簽：熱菜小吃自製食材技巧類

相關食材：雞脆骨脆骨孜然

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