蒜蓉孜然雞脆骨

美食達人@祯祯寶貝

第一步：雞脆骨洗淨在開水中焯一下去除雜質和油脂

第二步：焯好水的雞脆骨立即放入冷水中沖涼

第三步：瀝幹水份的雞脆骨備用

第四步：鍋中倒入底油加熱放入蒜末同時放入孜然粒爆香

第五步：放入雞脆骨大火快速翻炒

第六步：放入自製蒜蓉辣椒醬炒勻

第七步：最後放入糖、鹽和味精調味均勻即可出鍋享用

第八步：盤中用生菜做裝飾盛入美味的雞脆骨

第九步：雞脆骨入口脆脆滴香香滴

第十步：雞脆骨的營養價值超級豐富

第十一步：搭配著小白燒更加美味

第十二步：蒜蓉孜然雞脆骨是宴客必備的拿手菜

蒜蓉孜然雞脆骨做法技巧/竅門/補充說明：

雞脆骨可以補鈣，增加骨密度。除此之外還含有膠原蛋白，這是一種很好的營養物質，科學家研究發現，膠原蛋白具有延緩衰老、美容和抗癌的作用。

相關食材：雞脆骨脆骨孜然

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