孜然脆骨

美食達人@XW香水百合

第一步：豬脆骨洗淨，切成片,將切好的脆骨加鹽，黃酒，澱粉拌勻。

第二步：鍋加熱放油，下入脆骨過油。

第三步：鍋留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。

第四步：放入脆骨炒，加入孜然粉，黃酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒勻，最後撒上蔥花，

相關食材：脆骨孜然

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