炸脆皮冰淇淋
菜式簡介
今天給朋友們分享一款“炸脆皮冰淇淋”。呵呵，大家一定很好奇，冰淇淋還可以炸嗎？是的，只要我們用兩塊吐司將冰淇淋包住，放入雪櫃速凍以後，用來炸就是脆皮冰淇淋了，脆脆的表皮，裏面的冰淇淋還是冰涼冰涼的，口感很特別也非常好吃。節假日，多做一些，還可以放入烤箱烤哦。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 吐司適量
- 輔助料
- 食用油適量
炸脆皮冰淇淋的做法步驟
第一步：准備兩塊吐司。
第二步：將吐司的邊去掉。
第三步：然後挖一個冰淇淋球放入吐司中間。
第四步：將另一片蓋在上面。
第五步：兩片吐司合攏搓成一個圓球然後放入雪櫃速凍層凍表皮硬了。
第六步：准備蛋黃
第七步：面包糠
第八步：並將凍好的吐司球粘上蛋液之後裹上面包糠。
第九步：小煮鍋熱油然後將吐司球放入炸至金黃撈起即可。
第十步：趁熱吃，皮脆裏涼，非常特別好吃，第一次做很成功。我想，如果不喜歡油炸的朋友可以用烤的方法將吐司球烤香也不錯哦。
