胡蘿蔔陀螺雙色棗心饅頭
菜式簡介
提起胡蘿蔔衆所周知,其營養豐富,不僅富含胡蘿蔔素,還富含維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質,有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。由于胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用,經常食用可以增強人體的抗癌能力,所以被稱爲“預防癌症的蔬菜”,生食或熟食均可,冬季也是食用胡蘿蔔的最佳季節。
入冬時,親戚給了一大籃子胡蘿蔔,質細味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,長得婉如美人指般惹人,送人了一些,還有不少,于是就想出各種做法來把她吃掉噢,今天就與大家分享胡蘿蔔宴的第一品---雙色饅頭。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 中筋面粉500克
- 胡蘿蔔500克
- 輔助料
- 幹酵母5克
- 水適量
胡蘿蔔陀螺雙色棗心饅頭的做法步驟
答配菜譜:胡蘿蔔與棗的做法