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給寶寶做天然放心的——彩色小饅頭

美食達人@小春
給寶寶做天然放心的——彩色小饅頭封面圖

菜式簡介
  每個父母都想給寶寶最好的
  盡其所能
  外面吃的東西添加劑太多
  雖然其實也在所難免吃到添加劑
  但是能避免咱還是盡量避免一些
  做了彩色小饅頭
  顔色鮮豔可愛
  也很有營養
  我家澤澤很愛吃呢

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
面粉適量
南瓜適量
黑芝麻適量
酵母適量

給寶寶做天然放心的——彩色小饅頭的做法步驟

  • 第一步:原料圖
  • 第二步:黑芝麻磨成粉
  • 第三步:南瓜蒸熟打成泥
  • 第四步:菠菜打成泥
  • 第五步:酵母用溫水化開
  • 第六步:菠菜泥和面加酵母合成面團
  • 第七步:黑芝麻和面加酵母合成面團
  • 第八步:南瓜和面加酵母合成面團
  • 第九步:溫暖處發酵至兩倍大。
  • 第十步:團成小饅頭上鍋蒸10分鍾即可。
  • 給寶寶做天然放心的——彩色小饅頭做法技巧/竅門/補充說明:

    *發酵的時候要蓋上濕布或者保鮮膜,不然皮會幹裂,我就犯了這個錯誤了。
    *發酵好的面團團成小饅頭之後要在放置10分鍾在蒸。
    *要涼水蒸,上汽後蒸10分鍾,因爲饅頭較小,如果大饅頭要時間延長。

    菜譜標簽:家常菜糕點主食

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