牛奶蜜豆土司

美食達人@美女天天

牛奶蜜豆土司封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 高筋粉2杯

輔助料: 雞蛋1個; 牛奶130克; 蜜豆1杯; 蛋黃液1個

調味料: 黃油20克; 白糖適量; 鹽1小勺

牛奶蜜豆土司的做法步驟

第一步：做土司的才料：高筋粉、雞蛋、牛奶、白糖、蜜豆、黃油

第二步：打開面包機先把牛奶倒進去加入適量的白糖後加進去滿滿的兩量杯面粉、(面包自帶量杯)和一個雞蛋再加一小勺酵母粉

第三步：通好電源蓋好機蓋選擇普通面包開始面包機自動工作咱就幹別的事情去到時就會自動鳴叫

第四步：當面包機開始第二次工作時加進黃油和一點點的鹽

第五步：面包機第三次工作時加入蜜豆就可以等面包做熟了,在面包快熟時在面包的表面刷上一層蛋黃液

第六步：做好的土司非常富有彈性

第七步：切成片當早點綿軟香甜

牛奶蜜豆土司做法技巧/竅門/補充說明：

1,做土司時後加黃油是阻礙面筋的生成,加一點鹽是防止面團過度發酵如果一開始就加進考出的土司效果就很差2,最後加蜜豆加的太早蜜豆就攪爛了

菜譜標簽：家常菜糕點烘焙主食

相關食材：蜜豆牛奶

答配菜譜：牛奶與蜜豆的做法

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