韓式辣炒年糕

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韓式辣炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 韓國年糕500克; 紹菜一棵; 午餐肉適量

輔助料: 泡菜適量

調味料: 鹽適量; 糖適量

韓式辣炒年糕的做法步驟

第一步：接著放入紹菜,放些湯和鹽,翻炒一會兒後·

第二步：再放入剛才煮好的年糕·

第三步：放入配料泡菜,倒入些水,讓年糕煮一會兒煮軟松點,這樣口感更好·

第四步：午餐肉切成小條,放入鍋中煎至金黃·

第五步：將年糕用熱水過一過,然後過冷河,備用·這樣做年糕口感會有韌勁,後來炒的時候不會那麼容易粘鍋·

第六步：待水快收幹的時候便可上碟了·然後就可以開吃了,哈哈!來個近照·

韓式辣炒年糕做法技巧/竅門/補充說明：

家裏如果有韓國辣椒醬可以加點,這樣更風味呀·

菜譜標簽：熱菜外國美食糕點

相關食材：年糕

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