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吃出濃濃的愛情味道——簡易可可蜂蜜小蛋糕

美食達人@提啦米酥
吃出濃濃的愛情味道——簡易可可蜂蜜小蛋糕封面圖

菜式簡介
  有這麼一種蛋糕,用料並不很講究,做法也未必複雜,卻總能讓人吃出濃濃的愛情的味道來。
  它就是可可小蛋糕。
  暄軟,入口似乎有那麼一絲絲微不可及的“苦”,回味卻是無比悠長的甜蜜和幸福。
  這是不是像極了愛情的味道。
  初嘗時難免總有那麼些若有若無的苦澀,但那些所謂有“苦澀”之後,卻是兩情相悅的甜蜜和滿腔滿心的柔情……
  “我愛你,不是因爲你的樣子
  而是,和你在一起時我的樣子……”

耗時/難易度
口味其他
工藝烘焙
耗時半小時
難度普通
主材料
低粉50克
雞蛋80克
玉米油20克
輔助料
蜂蜜35克
泡打粉1克
可可粉10克
調味料
白糖20克

吃出濃濃的愛情味道——簡易可可蜂蜜小蛋糕的做法步驟

  • 第一步:准備所需原料。
  • 第二步:白糖加入蛋液中充分攪拌至白糖融化。
  • 第三步:打蛋器速度由低至高,打至蛋液滴落下來痕迹不容易消失後再低速攪打一分鍾。
  • 第四步:蜂蜜和玉米油隔熱水攪拌均勻,倒入3中攪拌均勻。
  • 第五步:低粉、可可粉、泡打粉混合均勻。烤箱預熱175度。
  • 第六步:混合後的粉類篩入蜂蜜蛋糊中。
  • 第七步:輕輕翻拌均勻。
  • 第八步:拌好的面糊入模具中,七分滿,入預熱好的烤箱中,175度,中層,上下火,約15分鍾即可。
  • 吃出濃濃的愛情味道——簡易可可蜂蜜小蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

    吃的時候給蛋糕上淋上一些蜂蜜,別有一番風味喲!

    相關食材:蜂蜜

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