芝麻花生酥

美食達人@幽幽明月

芝麻花生酥封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黃油92克; 面粉130克

輔助料: 芝麻25克; 花生100克; 蛋黃1個

調味料: 糖粉55克

芝麻花生酥的做法步驟

第一步：花生倒入烤盤放烤箱烤熟

第二步：烤熟的花生去掉花生衣，裝入保鮮袋壓碎

第三步：芝麻洗淨

第四步：放入烤箱烤熟，再用料理機打碎

第五步：黃油軟化加糖粉打發

第六步：加蛋黃打發

第七步：篩入低粉

第八步：倒入芝麻和花生

第九步：揉成團

第十步：搓成小圓球，壓扁

第十一步：170度烤20分鍾即可

芝麻花生酥做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱時間僅供參考

菜譜標簽：烘焙兒童節學生

相關食材：花生芝麻

答配菜譜：芝麻與花生的做法

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