懶人版花生芝麻餡奶香餅
菜式簡介
記得小時候媽媽經常會給我做媳婦餅吃,這是山東威海一帶特有的,家裏結婚必備的一種好吃好看的媳婦餅,媽媽做的非常標准,幾斤幾兩一絲一毫不差,在大鍋貼上做出來那要火候掌握好,面調的好,來不得半點馬虎,後來我離開家到外地工作,每次回家媽媽都會給我准備媳婦餅,我知道那要一天的功夫做,是媽媽的絲絲心意,是的媽媽濃濃的愛。
時光荏苒,媽媽離開我5年多了,心痛的感覺雖已悄然沈澱于心底,但每每想起些許事或物,總會泛濫于心頭,清明剛過,做個媽媽經常給我做的媳婦餅吧,以示懷念。
我沒有媽媽做的精准,那時候小,總以爲能吃一輩子媽媽做的媳婦餅,所以從未問過精准的克數,自己自創了三鍋,比較了一下,記錄了以來,真的很不錯,大家試試吧!
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 普通面粉400克
- 輔助料
- 黃油50克
- 白糖30克
- 雞蛋2個
- 牛奶100克
懶人版花生芝麻餡奶香餅的做法步驟
答配菜譜:芝麻與花生的做法