芝麻花生餅幹

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芝麻花生餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉100克; 雞蛋10克; 黃油65克; 芝麻花生醬35克; 糖粉50克

芝麻花生餅幹的做法步驟

第一步：稱取原料

第二步：將糖粉倒入軟化的黃油

第三步：用打蛋器打到體積膨松，顔色變淺，加入雞蛋

第四步：繼續用打蛋器打到膨松輕盈的狀態

第五步：加入芝麻花生醬

第六步：用打蛋器打到黃油和花生醬混合均勻

第七步：倒入面粉

第八步：用橡皮刮刀拌勻

第九步：把面團搓成直徑約3厘米左右的長條，放入冰箱冷凍1小時以上

第十步：取出凍硬的長條

第十一步：用刀切成厚約8毫米的小圓片

第十二步：擺入烤盤

第十三步：放入預熱180度的烤箱，中層，烤約15分鍾，出爐

菜譜標簽：糕點烘焙

相關食材：花生芝麻

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