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火腿雞蛋煎餅

美食達人@清伊
火腿雞蛋煎餅封面圖

菜式簡介
  這個火腿雞蛋煎餅是我將做茄餅剩下的餡兒料再加了點面粉和雞蛋,攪拌煎的,口感還出奇的好呢。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋三個
火腿適量
面粉適量
輔助料
荸荠適量
小蔥適量
調味料
食鹽適量
香油適量

火腿雞蛋煎餅的做法步驟

  • 第一步:將所有材料切細前後放入碗中,均勻的攪拌在一起。
  • 第二步:平底鍋刷上一層食用油。
  • 第三步:倒入一勺面糊。
  • 第四步:扒平,煎製微黃。
  • 第五步:反面煎製微黃,好了,出鍋切好裝盤。
  • 火腿雞蛋煎餅做法技巧/竅門/補充說明:

    此次我是將就之前茄餅餡兒做的,其實這種簡單的雞蛋煎餅可以根據自己的口味選擇自己喜歡的食材加雞蛋、面粉做,也許你的搭配會成就意想不到的美味。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:雞蛋火腿

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