小炒蘿蔔五花肉

美食達人@可愛蓓

小炒蘿蔔五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉4兩; 白蘿蔔1根

輔助料: 生姜少許; 蒜頭2瓣

調味料: 豆瓣醬1勺; 食用油2勺; 生抽2勺; 醋1勺; 花椒1勺

小炒蘿蔔五花肉的做法步驟

第一步：五花肉過水切片

第二步：白蘿蔔切片

第三步：姜蒜剁成沫兒和花椒放在一起備好

第四步：將鍋溫熱後下食用油、姜蒜沫兒、花椒，翻炒，再下豆瓣醬，翻炒出香味

第五步：下蘿蔔片，翻炒一會兒再下五花肉，翻炒，下生抽和醋，翻炒至蘿蔔片和五花肉變色，然後放上鍋蓋焖兩分鍾起鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜

相關食材：五花肉蘿蔔

答配菜譜：五花肉與蘿蔔的做法

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