砂糖星星餅幹

美食達人@劉英傑

砂糖星星餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低粉120克

輔助料: 水35克; 玉米油30克

調味料: 奶粉20克; 白糖40克; 泡打粉4克; 砂糖適量

砂糖星星餅幹的做法步驟

第一步：放入玉米油。

第二步：放入白糖。

第三步：放入水，攪拌均勻。

第四步：將奶粉與泡打粉放入低粉中。

第五步：將粉類篩入液體中。

第六步：翻拌成團。

第七步：放在案板上，整理成長方形。擀成薄片。

第八步：灑上砂糖。用擀面杖擀幾下。

第九步：用模具扣出星星的形狀。

第十步：將做好的生坯擺在烤盤上，放入烤箱，170度，15分鍾即可。

菜譜標簽：烘焙

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