臘腸炒蒜薹

美食達人@幽幽明月

臘腸炒蒜薹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 自製臘腸兩根; 蒜薹適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

臘腸炒蒜薹的做法步驟

第一步：主料

第二步：蒜薹洗淨切段

第三步：臘腸洗淨蒸熟，我是放在米飯裏一起蒸的

第四步：蒸熟的臘腸切片

第五步：鍋裏到入少量的油加熱，倒入蒜薹翻炒

第六步：倒入臘腸翻炒，臘腸怕肥的可以先炒下，我不喜歡炒太幹的

第七步：加入雞精，鹽調味，臘腸是鹹的鹽要酌量

第八步：裝出食用

臘腸炒蒜薹做法技巧/竅門/補充說明：

臘腸帶有鹹味，鹽要酌量

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘腸蒜薹

答配菜譜：蒜薹與臘腸的做法

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