土豆粉條炖雞

美食達人@胡桐小橘子

土豆粉條炖雞封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆適量; 粉條適量; 胡蘿蔔適量; 雞腿適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 老抽適量

土豆粉條炖雞的做法步驟

第一步：土豆和或蘿蔔削皮洗淨，雞腿剁成小塊

第二步：雞塊下熱水中汆燙去浮沫

第三步：土豆和胡蘿蔔切成塊

第四步：土豆粉用溫水泡軟

第五步：電飯鍋中倒入適量的溫水，加上大料和汆燙好的雞塊

第六步：按下煮飯鍵燒開後倒入土豆和胡蘿蔔，加鹽和少許老抽

第七步：再次燒開後加入泡好的土豆粉

第八步：煮到紅薯粉軟就行了，加上雞精出鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：土豆粉條

答配菜譜：土豆與粉條的做法

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