土豆豆角炖粉條

美食達人@火舞的飄雪

菜式簡介
　　老公吃豆角只吃沒豆的，扁扁的，青青的那種。而我則喜歡吃那種“白不老”，肚子鼓鼓，豆子飽滿的那種，而且老公不吃土豆，所以這道菜被我老公消滅掉了，老公一口沒動！

第一步：豆角洗淨去筋折成段兒，土豆洗淨去皮兒

第二步：土豆切塊兒

第三步：炒鍋放油，油開後下入豆角和土豆翻炒

第四步：倒入適量老抽、鹽翻炒均勻

第五步：加入與豆角持平的水（冷熱均可），水開後下入粉條

第六步：用鏟子把粉條慢慢壓入水中，轉小火加蓋悶煮

第七步：待所有菜全部軟爛後，開大火收湯。出鍋前加入大蒜末、花椒面翻炒均勻即可！

第八步：一碗香氣撲鼻的土豆豆角炖粉條就可以了！

相關食材：豆角土豆粉條

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