土豆焖豆角

菜式簡介
　　土豆所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裏排第一位。土豆是我家廚房的必備食材，這道土豆焖豆角，土豆軟糯，入味，孩子吃了兩大碗飯呢。