香腸炒土豆和豆角

美食達人@冷水浮萍

香腸炒土豆和豆角封面圖

菜式簡介
　　用香腸代替豬肉絲炒豆角味道也不錯，愛吃香腸的朋友們可以試試。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 香腸兩小根; 土豆一個; 豆角半斤

輔助料: 蔥適量; 醬油適量; 姜適量; 蒜適量

香腸炒土豆和豆角的做法步驟

第一步：香腸切片。

第二步：豆角掰斷。

第三步：土豆削皮切成滾刀塊。

第四步：准備蔥姜蒜。

第五步：起油鍋，放入一部分蔥姜。

第六步：煸炒豆角1-2分鍾。

第七步：放入土豆繼續煸炒1-2分鍾。

第八步：放人剩余的蔥姜蒜，料酒、醬油、和少許鹽。

第九步：翻炒均勻。

第十步：再放入香腸翻炒。

第十一步：放入少許水，蓋蓋等扁豆熟。

第十二步：成品圖。。扁豆和土豆裏面都融入了香腸的味道。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香腸豆角土豆

答配菜譜：土豆與豆角的做法香腸與土豆的做法香腸與豆角的做法

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