香菇肉末蛋撻

美食達人@花魚兒

香菇肉末蛋撻封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蛋撻皮六個; 新鮮香菇兩朵; 肉末適量; 雞蛋一個

輔助料: 料酒少許; 生抽少許; 鹽少許; 雞精少許

香菇肉末蛋撻的做法步驟

第一步：材料：蛋撻皮

第二步：新鮮香菇（已清洗）、肉末、雞蛋

第三步：將香菇放在案板上切碎。

第四步：合入肉末中，打入雞蛋。

第五步：隨後，加少許料酒。

第六步：加少許生抽。

第七步：加少許鹽。

第八步：加少許雞精。

第九步：調味拌勻。

第十步：接著，將蛋撻皮置入烤盤中。

第十一步：然後，用勺子舀入一些拌好的香菇肉末。

第十二步：最後，進入烤箱中。

第十三步：172度烘烤20分鍾。

第十四步：取出晾涼一下，就可以吃吃喽。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：肉末香菇

答配菜譜：香菇與肉末的做法

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