胡蘿蔔香菇肉末炒米飯
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯1碗
- 輔助料
- 胡蘿蔔半個
- 肉末100克
- 香菇2朵
- 蔥花適量
- 生抽適量
- 蚝油適量
- 鹽適量
- 料酒適量
胡蘿蔔香菇肉末炒米飯的做法步驟
第一步:胡蘿蔔切小丁。
第二步:豬肉剁碎備用。
第三步:香菇焯水切碎。
第四步:鍋中燒油放蔥花炒香。
第五步:放肉末。
第六步:肉末炒至變色。
第七步:加料酒、生抽、蚝油翻炒均勻。
第八步:加適量鹽。
第九步:放香菇和胡蘿蔔丁炒勻。
第十步:放米飯。
第十一步:炒勻關火。
第十二步:出鍋撒蔥花即可。