清炖豬腦殼肉

美食達人@水青青

清炖豬腦殼肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 豬腦殼適量

輔助料: 鹽適量; 八角適量; 桂皮適量; 姜適量

清炖豬腦殼肉的做法步驟

第一步：豬腦殼去皮清洗。

第二步：放進開水裏去血水。

第三步：撈出沖清水清洗數遍，放進電壓鍋裏加清水，鹽，姜，八角，桂皮。

第四步：炖20分鍾即可。

第五步：炖好的豬腦殼肉去骨，用做火鍋底料，辣椒青椒，紅燒都行。。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬腦

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