槐花餅

美食達人@安南的秘書

槐花餅封面圖

菜式簡介
　　學校的後山被盛開的槐花覆蓋了，滿滿的白色，更是濃郁的香氣。這種節令性極強的美食，一旦錯過了，就只能等明年了。第一次傳圖，大家擔待著看吧。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 槐花適量

輔助料: 雞蛋面粉精鹽適量

槐花餅的做法步驟

第一步：新鮮的槐花

第二步：洗幹淨待用

第三步：控水放到另一個小盆中，加入一個雞蛋，適量的面粉，不用再加水了。別忘了加鹽。

第四步：混合好的樣子

第五步：鍋中多放些油，中火轉小火，至兩面金黃色。就可出鍋啦!

第六步：成品。。。賣相不太好，但是味道確實花香濃郁，鹹鮮的呢

菜譜標簽：家常菜主食農家菜

相關食材：槐花

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