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開心果蟹味醬菜通心粉

美食達人@Norma
開心果蟹味醬菜通心粉封面圖

菜式簡介
  這一餐,全部的食材都是些冰箱庫存和零食點心,
  隨手拿來也可以組成一道美味豐盛的料理。
  這裏還要感謝好友菊娜,
  有日志裏提過的理念:冰箱裏有什麼食物就拿來做菜,即興發揮!
  其實自己平日裏時常會這樣做呢,我想大多數主婦也有這樣經驗,有啥吃啥呗!
  只是一直覺得這種混搭的、沒有章法的做菜方式,
  實在是有些不登大雅之堂的感覺,所以很多菜一直都不好意思拿出手,
  這道料理也是在自己出于無奈境況下的産物。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
通心粉適量
輔助料
開心果適量
蟹腿肉適量(類似蟹肉棒那種)
醬菜適量
玉米適量
調味料
橄榄油(油醋汁調料)2湯匙
石榴果醋汁(油醋汁調料)1湯匙
辣油(油醋汁調料)半湯匙
(油醋汁調料)1茶匙
(油醋汁調料)1茶匙

開心果蟹味醬菜通心粉的做法步驟

  • 第一步:1、材料准備:玉米焯水備用;
  • 第二步:2、通心粉加少許橄榄油和鹽煮熟,瀝水備用;
  • 第三步:3、蟹腿肉焯水備用;
  • 第四步:4、開心果去殼備用;
  • 第五步:5、准備調料,將油醋汁調勻備用;
  • 第六步:6、將玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌勻;
  • 第七步:7、再加入市售的醬菜,再拌勻;
  • 第八步:8、最後加入蟹腿肉和開心果稍微拌一下即可食用。
  • 第九步:9、稍微拌一下即可食用。
  • 開心果蟹味醬菜通心粉做法技巧/竅門/補充說明:

    1、材料准備:玉米焯水備用;
    2、通心粉加少許橄榄油和鹽煮熟,瀝水備用;
    3、蟹腿肉焯水備用;
    4、開心果去殼備用;
    5、准備調料,將油醋汁調勻備用;
    6、將玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌勻;
    7、再加入市售的醬菜,再拌勻;
    8、最後加入蟹腿肉和開心果稍微拌一下即可食用。

    小貼士:
    1、做這份主食,食材的選用不必太多章法,
    冰箱裏常會有的火腿、青豆、冷凍蝦仁、甚至榨菜都可以;
    2、油醋汁裏面還可以加些芥辣醬和胡椒粉。

    相關食材:開心果通心粉

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