豌豆火腿早餐餅

美食達人@羊羊廚房

菜式簡介
　　看著窗臺上，我可愛的綠植們，我想說，我太愛你們了，只要目光掠過窗臺，你們優美的身姿就映入眼簾，一抹發自心底的微笑，頃刻間，浮現在我的臉上……
　　前段時間，菜場賣豌豆的小販衆多，後悔沒有多買點兒，
　　看著冰箱裏的半袋豌豆，心裏那個悔呀~~

第一步：火腿、雞蛋、豌豆

第二步：面粉

第三步：豌豆焯水

第四步：豌豆焯水，撈出備用。火腿切小粒。

第五步：雞蛋打入大碗內

第六步：加入鹽、五香粉攪勻。

第七步：倒入面粉，加入少許水（稀稠根據自己喜好掌握，稀的餅薄，反之則厚。）攪拌至攪勻、無顆粒。

第八步：加入少許水（稀稠根據自己喜好掌握，稀的餅薄，反之則厚。）攪拌至攪勻、無顆粒。

第九步：放入豌豆、火腿粒，攪勻，靜置一會兒。

第十步：不粘鍋放適量油，開小火

第十一步：倒入面糊，攤開成圓形，

第十二步：煎至兩面金黃即可。

第十三步：煎至兩面金黃即可。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：火腿豌豆

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