蒜香油菜

美食達人@chinahanyumei

菜式簡介
　　因爲上火，想吃清淡的，整了個油菜，油菜脆爽，蒜香極濃

第一步：洗好油菜控幹備用，大蒜切末。

第二步：坐鍋放油適量。

第三步：待油7成熱是放入油菜，爆炒。

第四步：等油菜將熟時加如蒜末，鹽，雞精調味兒。

第五步：熄火出鍋，油菜脆爽，蒜香極濃。

蒜香油菜做法技巧/竅門/補充說明：

蒜後放才會揮發它的特有香味兒，別先放

相關食材：油菜香油

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