家庭版火腿披薩
菜式簡介
很喜歡吃披薩,但是無論是必勝客還是棒約翰,總是感覺餅底太薄,而且硬硬的,吃起來總是不過瘾。
某人提議,自己做披薩吧。剛開始我有點不自信,畢竟沒做過嘛。某人保證,無論結果如何,他負責消滅全部的披薩。
我深深的感到粉絲力量的強大,同時也意識到,粉絲強大與否,不單是取決于人數的多少,更取決于意志力是否強大。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉150克,8寸厚底
- 西紅柿1個
- 洋蔥小半只
- 無澱粉火腿若幹
- 馬蘇裏拉奶酪120克
- 青椒適量
- 輔助料
- 黃油適量
- 橄榄油適量
- 酵母2克
- 大蒜2瓣
- 調味料
- 鹽一小勺
- 糖一小勺
家庭版火腿披薩的做法步驟
家庭版火腿披薩做法技巧/竅門/補充說明:
1、我做的是8寸厚底的,如果喜歡薄一點的餅底,建議面粉用量爲120g左右。
2、也可以用買的披薩醬,這樣做起來時間更節省。
3、餅底先預烤7分鍾,最終成品底部更好吃哦,金黃的,脆脆的,還有點酥。
4、烤箱溫度200度,供參考,需要根據自家烤箱脾氣調整時間和溫度。
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