韓味脆皮烤翅根

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韓味脆皮烤翅根封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 翅根500克

輔助料: 西蘭花1小朵

調味料: 韓式辣醬適量; 蜂蜜適量; 油適量; 芝麻適量

韓味脆皮烤翅根的做法步驟

第一步：翅根洗淨，用牙簽在齒痕上紮幾下，把水分淋幹

第二步：韓式辣醬4大勺，蜂蜜2平勺，也可根據個人口味適當添加

第三步：翅根和醬料攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌製2小時以上。過夜最好

第四步：烤箱中層上下火250度45分鍾左右，中間刷一次蜂蜜和油

第五步：西蘭花用開水湯過或者在考翅根剩5分鍾烤好時放進烤爐。擺盤就可以上桌了

韓味脆皮烤翅根做法技巧/竅門/補充說明：

牙簽紮眼的翅根更容易入味，也可以腌製過夜口味更好。

菜譜標簽：家常菜燒烤

相關食材：翅根

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