鹹香黃金湯圓
菜式簡介
首先將表面的糯米粉加入了略帶甜味的南瓜泥,不僅增加了味道,而且添加了色彩;再將湯圓的芯換做鹹鮮的肉餡; 最後用雪裏紅來翻炒這黃金湯圓,進一步突出其鹹香味;在這個元宵節讓你吃出湯圓另一番滋味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜100克
- 糯米粉150克
- 輔助料
- 肉餡80克
- 雪裏紅適量
- 紅辣椒適量
- 調味料
- 姜適量
- 蔥適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
菜式簡介
首先將表面的糯米粉加入了略帶甜味的南瓜泥,不僅增加了味道,而且添加了色彩;再將湯圓的芯換做鹹鮮的肉餡; 最後用雪裏紅來翻炒這黃金湯圓,進一步突出其鹹香味;在這個元宵節讓你吃出湯圓另一番滋味。