菜式簡介 查了很多方子,覺得紅豆沙湯圓很適合自己的口味,就做了這個紅豆沙餡的湯圓,還真不錯,簡單好做還好吃,甜甜軟軟,不用擔心豬油的油膩,吃得開心、放心!
第一步:准備好材料。
第二步:用糯米粉和溫水和成光滑的面團。
第三步:分成12等分。
第四步:團成圓球狀。
第五步:紅豆沙也做成12個圓球。
第六步:取一個面團用手壓成薄片,放一個豆沙球。
第七步:收口。
第八步:成圓球狀。
第九步:12個生湯圓做成了。開水下鍋小火煮至漂上來就好了。
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