自己動手製做紅豆沙

美食達人@523524665

菜式簡介
　　我最愛的甜品之一，紅豆沙是我認爲最簡單也最健康的甜品，我喜歡自己在家製作健康食品，那年20歲我開始想要健康，以前不喜歡吃的東西，只要營養健康，我都多吃，那些影響健康的食物開始無視，嘻嘻，我覺得那天開始我的心態已經老了

第一步：紅豆提早浸泡，放高壓鍋裏煮熟

第二步：越爛越好啊，多余的紅豆水喝掉，減肥很適合啊，嘻嘻，加入冰糖，冰糖化掉即可

第三步：放料理機裏絞碎，豆殼無需浪費，沒有料理機，直接將紅豆壓碎

第四步：鍋裏放少許植物油，加入豆泥小火翻炒，今天我是准備做餡用的，就放了些油，平常我是不放油的，女人都愛美嘛

第五步：把紅豆泥翻炒幹就好啦

第六步：稍微裝飾下吧，吃著心裏也舒服啊

自己動手製做紅豆沙做法技巧/竅門/補充說明：

1 紅豆熟的慢，提早浸泡容易熟，我經常臨時要做，每次都壓好久
2 我習慣放紅糖，更養顔嘛，不過我認爲冰糖的味道更好

菜譜標簽：下午茶甜品

相關食材：紅豆豆沙

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