紅豆銀耳雪梨湯
菜式簡介
簡簡單單的食材，造就了一道非常潤滑爽口的甜品。“銀耳雪梨”是保健、養顔的健康食品,還具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺,清腸、潤燥、增強免疫力的功效呢！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雪梨兩個
- 紅小豆適量
- 輔助料
- 銀耳一朵
- 阿膠紅棗適量
- 調味料
- 冰糖適量
紅豆銀耳雪梨湯的做法步驟
第一步：准備原料。
第二步：紅小豆提前浸泡2小時。
第三步：銀耳用冷水泡發，洗淨撕成小塊。
第四步：雪梨切成塊。
第五步：將雪梨塊、紅棗放入高壓鍋。
第六步：放入冰糖，銀耳，紅小豆，用高壓鍋壓25分鍾。
第七步：冷熱食用皆可。
第八步：冷熱食用皆可。
紅豆銀耳雪梨湯做法技巧/竅門/補充說明：
◎可以換成砂鍋或電炖鍋，熬出來味道會更好喝。
答配菜譜：銀耳與紅豆的做法