茭白絲炒毛豆

美食達人@wwq255

茭白絲炒毛豆封面圖

菜式簡介
　　時鮮貨茭白上市了，現在的茭白又白又嫩，富含蛋白質，碳水化合物，鈣，磷，維生素C等營養，並含膳食纖維，也能生吃，有清熱解毒的功效。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 新鮮茭白500克

輔助料: 毛豆100克

調味料: 枸杞5克; 蝦米5克; 鹽2克

茭白絲炒毛豆的做法步驟

第一步：茭白剝去外殼洗淨。

第二步：茭白切成絲，毛豆剝去外殼，枸杞和蝦米用水沖一下。

第三步：架炒鍋，點火。倒入適量的油先煸炒毛豆二分鍾倒入茭白絲繼續煸炒五分鍾，加點水再將枸杞和蝦米倒入鍋中，翻炒三分鍾，加入適量鹽和味精起鍋裝盆。

第四步：翻炒時可蓋上鍋蓋，保存水分和溫度。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：毛豆茭白

答配菜譜：毛豆與茭白的做法

相關菜譜：: 茭白開洋炒毛豆的做法; 茭白肉絲炒毛豆的做法; 茭白炒毛豆的做法; 羊尾筍茭白炒毛豆的做法; 蝦仁茭白炒毛豆的做法; 吉祥南瓜金絲菊茭白毛豆酸菜魚茶樹菇筍幹焖燒肉 “免火再煮一鍋焖”的做法; 香糟茭白毛豆的做法; 毛豆面筋燒茭白的做法; 雪菜茭白炒毛豆的做法; 茭白毛豆的做法; 毛豆茭白煮豆腐的做法; 茭白醬焖毛豆仁的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM