毛豆面筋燒茭白

美食達人@花魚兒

毛豆面筋燒茭白封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面筋135克; 茭白200克; 毛豆肉185克

輔助料: 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量

毛豆面筋燒茭白的做法步驟

第一步：食材：面筋（已撕開）、茭白（已剝殼清洗切開）、毛豆肉（已淘洗）

第二步：將已撕開的面筋下入清水鍋中焯開，撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

第四步：接著，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。

第五步：然後，加適量的清水。

第六步：加適量的生抽。

第七步：加適量的白糖。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味煮開。

第十步：最後，煮至湯汁差不多了，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐兒童

相關食材：毛豆茭白

答配菜譜：毛豆與茭白的做法

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