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櫻桃奶油蛋糕

美食達人@做好飯等你回來
櫻桃奶油蛋糕封面圖

菜式簡介
  每年的6月9號,是我與我老公的戀愛紀念日,今年已經是第五年了,心想著自己做個蛋糕紀念一下,于是今生的第一個蛋糕就問世啦,不僅是烘焙路上的成長也是我們戀愛的見證,希望每年的這一天我們都能夠一起過一起笑。

耗時/難易度
口味奶香
工藝其他
耗時數小時
難度高級
主材料
低筋面粉適量
淡奶油250克
牛奶適量
白糖適量
花生油適量
雞蛋8個
巧克力適量
輔助料
白醋適量
泡打粉適量
櫻桃適量

櫻桃奶油蛋糕的做法步驟

  • 第一步:這是做好的6寸蛋糕。(以前的菜譜上有,大家可以參考)。
  • 第二步:將蛋糕從中間一分爲二,待冷卻。
  • 第三步:選擇其中一半蛋糕,將表明抹一層奶油,再撒一層櫻桃碎瓣在上面。
  • 第四步:將另一半蛋糕放到上面,四周均勻的抹上奶油。
  • 第五步:將一部分奶油裝入裱花袋裏利用齒輪裱花嘴在四周點綴上一個個的小花。
  • 第六步:在點綴上一個個的櫻桃。如圖
  • 第七步:將巧克力漿裝入裱花袋裏,因爲今年是我們的第五年戀愛紀念日我就寫了個5,大家可以自由發揮,第一次做蛋糕,做成這個樣子我很知足啦!
  • 櫻桃奶油蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

    蛋糕做好後一定要冷卻後再摸奶油,否則奶油會化掉的。

    相關食材:櫻桃奶油

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