鹹菜炒蒲瓜

美食達人@花魚兒

鹹菜炒蒲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒲瓜165克; 鹹菜120克

輔助料: 雞精適量

鹹菜炒蒲瓜的做法步驟

第一步：材料：蒲瓜、鹹菜（已清洗）

第二步：將蒲瓜去皮清洗一下。

第三步：放在案板上切成粗一點的絲，待用。

第四步：將已清洗的鹹菜放在案板上切碎，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

第六步：接著，加入適量的水煮開，煮至蒲瓜斷生。

第七步：然後，合入切碎的鹹菜翻炒一下。

第八步：最後，加適量的雞精。

第九步：炒勻，即成。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蒲瓜

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