蒲瓜煎蛋
美食達人@遺忘＆孤心＆淚
菜式簡介
喜歡什麼口味的可以自己加點，比如加點椒鹽 五香 麻辣 孜然等等
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蒲瓜150克
- 輔助料
- 雞蛋3個
- 面粉30克
- 鹽少量
- 油適量
- 雞粉少量
- 料酒1滴
- 水50ML
蒲瓜煎蛋的做法步驟
第一步：先把蒲瓜(葫蘆)切片，然後切絲第二步：拿一個盆裝入切好的絲第三步：打雞蛋三個，加點蔥花，加點水 面粉 鹽 雞粉 料酒一點就行，料酒主要是起到增香的，可放可不放。攪成面糊就行了！第四步：起鍋，最好用平底鍋，加點油煎兩面金黃就可以了！然後根據自己喜歡加點胡椒粉 孜然粉 芝麻 等等第五步：出鍋
