蒲瓜煎蛋

美食達人@宸·羽

蒲瓜煎蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒲瓜(瓠瓜)100克; 雞蛋2個

輔助料: 洋蔥絲適量; 蒜末適量; 蔥花適量

蒲瓜煎蛋的做法步驟

第一步：蒲瓜切絲(只用了一部分)，雞蛋2個，再准備些洋蔥絲和蒜末。

第二步：雞蛋加點鹽調成液。

第三步：起鍋熱油，爆香蔥蒜。

第四步：放蒲瓜入鍋炒至半熟，加適量的鹽入味。

第五步：倒入雞蛋液。

第六步：蓋蓋，小火焖2~3分鍾。

第七步：開蓋後用鍋鏟鏟松底部，防止粘鍋。

第八步：撒點蔥花後出鍋。

第九步：成品。雞蛋特百搭，冰箱有余的青菜也可一試。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蒲瓜

相關菜譜：: 胡椒炒蒲瓜的做法; 清炒蒲瓜的做法; 蒲瓜燒雞塊的做法; 香菇毛豆炒蒲瓜的做法; 素炒蒲瓜的做法; 佐餐鹽方蘑菇炒蒲瓜的做法; 筍幹菜煮蒲瓜的做法; 蒲瓜煎蛋的做法; 蒲瓜蛋花湯的做法; 蒲瓜炒肉片的做法; 香菇魚籽包炒蒲瓜的做法; 鮮蝦煮蒲瓜的做法; 花蛤炒蒲瓜的做法; 香菇櫻玉豆腐炒蒲瓜的做法; 蒲瓜炒花蟹的做法; 蒲瓜湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM