筍幹菜煮蒲瓜

美食達人@花魚兒

筍幹菜煮蒲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒲瓜420克; 筍幹菜30克

輔助料: 鹽適量

筍幹菜煮蒲瓜的做法步驟

第一步：食材：蒲瓜、筍幹菜（已泡發清洗）。

第二步：將蒲瓜去皮清洗一下。

第三步：放在案板上切成片。

第四步：起鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

第五步：接著，合入筍幹菜，加適量的清水。

第六步：翻動一下煮開，煮至蒲瓜熟軟。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蒲瓜筍

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