鴨蛋炒蒲瓜

美食達人@花魚兒

鴨蛋炒蒲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鴨蛋2只; 蒲瓜295克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

鴨蛋炒蒲瓜的做法步驟

第一步：食材：鴨蛋、蒲瓜（已去皮清洗切片）

第二步：將鴨蛋打成蛋液。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

第四步：接著，下入蒲瓜，加適量的清水。

第五步：翻炒翻炒至熟。

第六步：然後，合入炒好的鴨蛋翻炒一下。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨蛋蒲瓜

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