鹹肉燒蒲瓜

美食達人@清水淡竹

鹹肉燒蒲瓜封面圖

菜式簡介
　　臘肉的鹹香和蒲瓜的清甜混合，口感非常好。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 臘肉適量; 蒲瓜適量; 蔥適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量

鹹肉燒蒲瓜的做法步驟

第一步：蒲瓜去皮洗淨。

第二步：切成片。

第三步：鹹肉切片放鍋中小火熬出油。

第四步：放入蒲瓜翻炒。

第五步：加適量水燒煮，蒲瓜軟熟時加鹽、料酒調味，放入蔥段。

第六步：鹹肉的鹹香和蒲瓜的清甜混合，口感非常好。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鹹肉蒲瓜

答配菜譜：鹹肉與蒲瓜的做法

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