鹹肉煮蒲瓜

美食達人@花魚兒

鹹肉煮蒲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒲瓜465克; 鹹肉105克

鹹肉煮蒲瓜的做法步驟

第一步：食材：蒲瓜、鹹肉（已切片）。

第二步：將蒲瓜去皮清洗一下。

第三步：放在案板上切成片。

第四步：起鍋倒油燒熱，下入鹹肉，加適量的料酒。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：接著，合入切好的蒲瓜，加適量的清水。

第七步：翻動一下煮開至熟。

第八步：然後，加適量的鹽。（試試味道再加鹽）

第九步：加適量的味精。

第十步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：鹹肉蒲瓜

答配菜譜：鹹肉與蒲瓜的做法

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