鹹肉綠豆芽冬瓜湯

美食達人@花魚兒

鹹肉綠豆芽冬瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹹肉85克; 冬瓜300克; 綠豆芽115克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

鹹肉綠豆芽冬瓜湯的做法步驟

第一步：食材：綠豆芽（已清洗）、鹹肉（已切）、冬瓜（已去皮清洗切開）

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和鹹肉翻炒翻炒。

第三步：接著，加適量的清水煮開，煮至冬瓜熟軟。

第四步：然後，合入已清洗好的綠豆芽翻動一下煮開。

第五步：最後，加適量的鹽。

第六步：加適量的味精。

第七步：調味翻勻，即成。

鹹肉綠豆芽冬瓜湯做法技巧/竅門/補充說明：

試試味道再加鹽。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐朋友聚餐湯類湯羹閩菜

相關食材：鹹肉冬瓜綠豆芽豆芽綠豆

答配菜譜：綠豆與冬瓜的做法鹹肉與冬瓜的做法豆芽與冬瓜的做法

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