鹹肉燒蒲瓜

美食達人@清水淡竹

鹹肉燒蒲瓜封面圖

菜式簡介
　　清甜的蒲瓜加上鹹肉的香味，讓家常菜也更加鮮美

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鹹肉適量; 蒲瓜適量; 蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量

鹹肉燒蒲瓜的做法步驟

第一步：蒲瓜去皮洗淨

第二步：切成薄片

第三步：鹹肉切片（鹹肉如果很鹹就先用水泡一下）

第四步：鹹肉放鍋中小火熬出油

第五步：放入蒲瓜翻炒，加少許水燒煮

第六步：放入蔥段，加少許鹽、生抽調味

第七步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鹹肉蒲瓜

答配菜譜：鹹肉與蒲瓜的做法

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