鹹肉鞭筍豆腐湯

美食達人@花魚兒

鹹肉鞭筍豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐300克; 鞭筍260克; 鹹肉55克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量

鹹肉鞭筍豆腐湯的做法步驟

第一步：食材：豆腐、鞭筍、鹹肉（已切開）

第二步：將鞭筍剝殼清洗一下。

第三步：放在案板上去老根切成片，待用。

第四步：將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

第五步：隨後，將切好的鞭筍和鹹肉下入清水鍋中煮開煮上5分鍾。

第六步：接著，合入豆腐翻動一下煮開。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：兒童湯類晚餐湯羹

相關食材：鹹肉鞭筍筍豆腐

答配菜譜：鹹肉與豆腐的做法

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